Punto de UEA es interceptada tras la reclamación del estudiante

Estudiante denunció la presencia de 'tapurus’ en el vaso de pimienta cafetería
20/08/2015 22h45 - Actualizado 20/08/2015 22h45
foto: Fotos: José Nildo e Inspección Visa Manaus

Después de la universidad queja, la cafetería Tupa, la empresa Tupa importaciones LTD, Fue cerrado por la Vigilancia de la Salud de la Ciudad (Visa Manaus), órgano de la Salud Municipal (sems), en la tarde del jueves (20), después de presentar irregularidades en el envasado de alimentos, problemas de organización de los alimentos y los defectos incluso en la estructura de categorías, entre otras faltas que puso en peligro la salud de los consumidores.

El snack bar operado en las instalaciones de la Escuela de Artes y Turismo de la Universidad del Estado de Amazonas (UEA) y la inspección se llevó a cabo bajo la supervisión de la dirección y el personal del establecimiento. Más que 15 kilos de alimentos y salados, sándwiches, pulpa de fruta - incluyendo tucumã sin la etiqueta de origen -, platos preparados y calientes fueron capturados y eliminados en el sitio después de la indicación de la temperatura inadecuada para el almacenamiento, así como la apariencia y el olor fuera de servicio. La acción tomó nota de las leyes municipales 392/1997, 3910/1997 y conserjería 216 la Agencia Nacional de Vigilancia Sanitaria (Anvisa).

El equipo de inspección destacado, todavía, problemas en la estructura operativa de la cafetería. "Hay problemas estructurales en el interior, como el acceso barranco dentro de la cocina, que da acceso libre a las plagas y los insectos, constituyendo riesgo latente ", Alertó que el supervisor de gestión de productos de Visa Manaus, Fabio Markendof, haciendo hincapié en que las sanciones inmediatas si la prohibición eran, destrucción de las mercancías ilegales y una multa que puede llegar hasta 400 Unidades Municipio fiscales (UFM), o sea, a $ 60.000.

De inmediato, empresa responsable tiene un plazo de tres días hábiles para preparar la defensa, pero el sitio volverá a abrir al público sólo cuando cesa el riesgo para la salud y las cuestiones pendientes se resuelvan.

Si 'tapurus' en pimiento

El estudiante Isis Brasil fue el autor que dio origen a supervisar este jueves y dijo que el episodio en el que se le dijo que el pimiento se había consumido minutos antes, no recipiente, Varios 'tapurus' y, incluso después de buscar la dirección del establecimiento, no hubo retracción o arreglos. "He manipuló la rectoría de la universidad y no me ayudó mucho, ya que era un caso de negligencia por parte de la empresa que se encarga de la cafetería y tienen que ver con nuestra salud. Mis colegas dan cuentas de moscas o basura cerca de la comida en la cafetería todos los días, Además de quejarse siempre sobre el servicio. vigilancia de la salud dio urgencia para el caso y espero que corrijan esta situación ", dijo que el joven, mostrando un video que muestra las condiciones de la cafetería, que fue compartida por varias personas en las redes sociales.

Como en este caso, el secretario municipal de Salud, Homero de Miranda Neto León, Hizo hincapié en la importancia de la población como el principal salud fiscal. "La gente puede reportar la 0800 092 0123, nuestra Visa de marcación, porque, con la colaboración de la población en las quejas, Se puede llegar a las irregularidades y corregirlos ", dicho.


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