12/09/2016 14h17 - Actualizado 12/09/2016 14h17

Amazon venderá productores orgánicos con la comida Conab para el programa Mesa Brasil

La comida será para las instituciones sin fines de lucro sociales, servido por el Programa Oficina Brasil.
foto: revelación
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Una iniciativa pionera en el Norte se asegurará de que los agricultores orgánicos de la Amazonia pueden proporcionar la fruta, verduras para el Programa de Adquisición de Alimentos (PAA), la Compañía Nacional de Abastecimiento (Conab). La venta está siendo negociado por la Agencia de Desarrollo Sostenible (ADS), Gobierno de Amazonas y beneficiará a alrededor 40 familias de dos asociaciones de agricultores orgánicos instalados en el Amazonas.

Es la primera vez que la Conab recibe una propuesta de PAA orgánico con donación simultánea en el Norte. La comida será para las instituciones sin fines de lucro sociales, servido por el Programa Oficina Brasil, SESC. No valor de R$ 140 mil, la propuesta presentada por los ADS Conab, beneficiará directamente a la Asociación de San Francisco Los agricultores comunitarios, Rio Preto da Eva y la Asociación de Productores Orgánicos de Amazonas (Apoam), que reúne a la familia varios municipios, incluyendo Manaus.

Rio Preto da Eva, municipio 58,6 kilómetros de Manaus, un grupo de agricultores familiares en la comunidad de San Francisco, la producción de alimentos en el sistema orgánico, sin el uso de pesticidas, Es uno de los beneficiarios de la propuesta. Alrededor de un mes, que recibieron del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Abastecimiento (MAPA) el título de la Organización de Lucha Social (OCS) y el reconocimiento de que los alimentos producidos en sus propiedades conformes a los requisitos de la producción ecológica.

"La clasificación como OCS da derecho al productor a comercializar su orgánica en la venta directa al consumidor, al tiempo que permite a las asociaciones a participar en los programas de gobierno ", Él explica el director general de ADS, Lissandro Breval, para poner de relieve el papel clave de la ADS y el sistema Sepror en el proceso. "El programa ha sido de alrededor durante mucho tiempo. recurrido, pero no había nadie para hacer una propuesta viable y que fue cuando entramos en la estructura, ir a las comunidades, la producción de la topografía, comprobación de los excedentes y, junto con la Conab, Empezamos a trabajar la propuesta ".

Breval explica que, además mercado garantizado, productores orgánicos tienen la ventaja de los alimentos en el mercado con un valor 30% superior a los productos convencionales.

asociaciones
Según el jefe del Departamento de Asuntos Agrícolas y ADS de pesca, Héctor Liberato, la primera propuesta de PAA orgánica en el estado también tiene un número de diferentes socios en el esfuerzo a nivel estatal, sector federal y tercero.

"Este proceso tiene muchos socios entre los cuales, o MAPA, que las asociaciones de certificados, la Sepror (Secretaría de Estado de Producción Rural), con lo que el conocimiento de la asistencia técnica y orgánica a través de la Idam (Instituto de Desarrollo Agrícola Amazonas), Conab, un ADS, SESC, Musa y Maniva Red de Agroecología ", Observó Liberato

productos sanos
Supervisado por los técnicos Idam y Sepror, productores de la Comunidad San Francisco tropezó el reto de producir alimentos orgánicos, aquellos que no utilizan pesticidas y son más saludables para el consumo. Prácticas que están cambiando no sólo la forma de producir, sino también la conciencia de toda una comunidad. Siguiendo el concepto de agroecología, la producción ecológica recicla y utiliza los recursos naturales, tales como residuos de alimentos y excrementos de animales, para producir el fertilizante y biofertilizante, más allá del insecticida natural para sustituir los pesticidas.

sistemas de consorcio, donde se mezcla con los animales de plantación, como patos, ayudar a controlar las plagas y la fertilización natural del terreno. También consorcio métodos se aplican a través de una especie, para asegurar nutrientes, agua y otros factores esenciales en el desarrollo de plantas.

"Empecé con el producto químico y cuando el Idam propuso en el trabajo con orgánica me di cuenta de que la calidad de nuestra producción ha cambiado, principalmente porque el trabajo con el producto químico es nocivo para la salud. Orgánico tiene un mayor costo de mano de obra, pero, la calidad de vida que ha mejorado mucho. Comemos cosas buenas, saludable para nuestra familia y para las personas que compran de nosotros ", enseña la producción orgánica, Ivonete de Souza Mota, Hace cuatro años adoptaron el sistema orgánico en su propiedad.

El mercado ahora garantiza la venta de productos para la Conab, También es alentador productores que ya están haciendo planes para aumentar la producción. Este es el caso del agricultor Jonas Mota que, debido a la posibilidad de compra garantizada para sus productos, Ya se está invirtiendo en su propiedad para expandir la producción. "Nuestro mayor problema fue que vender nuestro producto todo en la feria. ahora, con esta garantía de compra, podemos pensar en el aumento de nuestra producción ", dijo el granjero que pidió recientemente esfuerzo conjunto para construir un cobertizo para almacenar productos.

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