Arapaima partes se venderán a partir de R $ 5 en la Feria de la agricultura Ufam

Un Agroufam 2017 se llevará a cabo el jueves (5) es viernes (6), en el campus universitario en Manaus.
03/10/2017 15h40 - Actualizado 4/10/2017 16h35
foto: reproducción

A 42ª edição da feira de agricultura da Universidade Federal do Amazonas (confío), a Agroufam 2017 Feira de Produção Familiar, vai comercializar peças de pirarucu a partir de R$ 5 jueves (5) es viernes (6), en el campus universitario en Manaus, na sede da Faculdade de Ciências Agrárias (FCA), bloques 1 mi 2, localizada no setor Sul do campus.

O evento, promovido pelo Núcleo de Socioeconomia da Ufam (Nusec), acontece de 7h às 18h no primeiro dia e das 7h às 16h no segundo dia. Com o tema “Agricultura Familiar – Desenvolvimento e Potencialização de Mercados”, a feira traz pela primeira vez a venda do pirarucu de manejo, pesca feita pelas comunidades extrativistas de conservação da floresta amazônica das regiões do Médio e Baixo Juruá.

O evento tem como objetivo disseminar a agricultura familiar no Estado, bem como contribuir para o fortalecimento socioeconômico dos agricultores envolvidos, além da troca de conhecimento tradicional em prol do desenvolvimento e organização da agroecologia na região da Amazônia brasileira.

Manejo de pirarucu
después 20 anos de um relevante trabalho de conservação dos lagos por parte da população ribeirinha do Médio e Baixo Juruá, se concretizou a implantação do projeto de manejo do pirarucu, que já é realizado há 8 anos consecutivos, resultando na pesca e comercialização de 180 toneladas de pirarucu, envolvendo 17 comunidades de Reservas Extrativistas no Juruá e do projeto Desenvolvimento Sustentável Uacari.

O projeto é apoiado por 20 organizações comunitárias que fazem parte da conservação dos ecossistemas lagos. Esse trabalho de conservação da biodiversidade feito pelos parceiros sociais e organizações comunitárias, transforma a vida das comunidades do médio e baixo Juruá, garantindo melhor qualidade de vida para quem vive da floresta.

O modelo sustentável de conservação dos lagos tem gerado ganhos ambientais com a recuperação, reprodução e aumento de estoque de espécies em mais de 100 lagos preservados, contribuindo com a sustentabilidade da região, gerando renda para mais de 200 familias. sólo en 2017 o manejo produzirá no Médio Juruá 62 toneladas de pirarucu e no Baixo Juruá 39 toneladas, toda produção é fruto de manejo de lagos protegidos pelas comunidades locais.

Peças a partir de R$ 5
As peças de pirarucu na feira de agricultura da Ufam serão vendidas nos seguintes preços: carcaça R$ 5,00; charuto (peixe inteiro) un R $ 8,50; ventrecha a R$ 14,00; a manta do pirarucu a R$ 15,00; e o filé de pirarucu R$ 16,00.


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