Bactérias vivas há 130 anos são encontradas em potes de manteiga – Foto: freepik

Curiosidades – Pesquisadores na Dinamarca identificaram bactérias vivas, com cerca de 130 anos, em potes lacrados de manteiga. As amostras foram preservadas em condições de refrigeração controlada, permitindo que certos microrganismos permanecessem viáveis mesmo após mais de um século.

Sobrevivência inesperada

As embalagens analisadas datam do final do século 19 e início do século 20, e estavam armazenadas em coleções científicas. Embora as populações bacterianas fossem pequenas e em estado latente, os cientistas conseguiram reativá-las em laboratório, observando reprodução e atividade metabólica quando submetidas a estímulos adequados.

Implicações científicas e médicas

A descoberta levanta questões sobre a resistência bacteriana, a adaptabilidade de microrganismos e a microbiologia evolutiva. Ao longo do tempo, essas bactérias antigas podem ter acumulado mutações e diferenças genéticas em relação às populações modernas, incluindo possíveis genes de resistência, embora não haja indício de risco imediato à saúde pública.

Fatores de preservação

A integridade dos recipientes, o tipo de embalagem, a temperatura e a ausência de contaminação externa foram determinantes para a sobrevivência das bactérias. Esses fatores impediram que calor, oxigênio ou outros microrganismos destruíssem os micro-organismos antigos.

Relevância histórica e científica

De acordo com o Portal Aventuras na História, além do aspecto curioso, o achado reforça a importância de coleções biológicas preservadas com rigor técnico. Elas permitem estudar a evolução bacteriana, suas adaptações ao ambiente e contribuem para a compreensão da biodiversidade microbiana ao longo do tempo. O estudo também ressalta o valor histórico de alimentos antigos como documentos biológicos.

Por: Mayara Leite – Redatora Seo On