Loja de açaí é interditada no Centro de Manaus por condições insalubres
A ação foi conduzida pela Diretoria de Vigilância Sanitária (Visa Manaus).
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- Valdo Leão/Semcom
Notícias de Manaus – Enquanto a capital amazonense realiza diversos eventos e movimentações no Centro da cidade, uma grave denúncia levou a Prefeitura de Manaus a interditar um estabelecimento que vendia açaí em condições insalubres na manhã desta sexta-feira (10). A ação foi conduzida pela Diretoria de Vigilância Sanitária (Visa Manaus), da Secretaria Municipal de Saúde (Semsa), após constatar que o local funcionava sem qualquer condição de higiene e de forma clandestina.
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Durante a fiscalização, ocorrida na rua dos Barés, fiscais encontraram equipamentos enferrujados, produtos sem procedência e corantes usados irregularmente para alterar a cor e a espessura do açaí. Todo o material foi apreendido e o ponto lacrado imediatamente.
A fiscal da Visa Manaus, Cristiane Ruwer, destacou o cenário preocupante encontrado no local.
“Nós encontramos um ambiente completamente inadequado, sem estrutura para a produção de qualquer tipo de alimento. Havia produtos mal armazenados e o uso irregular de corantes para disfarçar a qualidade do açaí”, afirmou.
A operação contou com o apoio da Secretaria Municipal de Agricultura, Abastecimento, Centro e Comércio Informal (Semacc), da Guarda Municipal e da Polícia Civil do Amazonas (PC-AM). De acordo com o diretor da Semacc, Jorge Pimentel, o produto oferecido no local representava risco real à saúde pública.
“A saúde pública é colocada em risco em ambientes como esse. O consumo de açaí nessas condições pode causar sérias complicações”, alertou.
Enquanto o município celebra eventos no Centro, a interdição expôs a falta de vigilância de alguns comerciantes, que colocam o público em perigo para lucrar de forma irregular. A prefeitura reforçou que ações de fiscalização serão intensificadas para garantir que produtos típicos da culinária amazônica sejam vendidos com segurança e procedência.
“O açaí é símbolo da nossa cultura, mas precisa ser produzido com responsabilidade”, concluiu Pimentel.
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