Segundo o comunicado, foram identificados relatos de intoxicação hepática em pessoas que consumiram produtos à base de cúrcuma ou curcuminoides, substâncias derivadas da planta.

Casos foram registrados em diversos países

Autoridades sanitárias internacionais já haviam emitido alertas semelhantes sobre o uso de suplementos com a substância. Agências reguladoras da Itália, Austrália, Canadá e França registraram episódios de danos hepáticos associados ao consumo desses produtos.

Em alguns casos, as investigações levaram à retirada de suplementos do mercado e à exigência de alertas de segurança nos rótulos para orientar consumidores sobre possíveis riscos.

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Na França, por exemplo, a Agência Nacional de Segurança Sanitária da Alimentação, do Meio Ambiente e do Trabalho (ANSES) identificou relatos de efeitos adversos relacionados ao uso de suplementos que contêm cúrcuma ou curcumina.

Uso como tempero continua considerado seguro

Apesar do alerta, a Anvisa esclarece que o uso da cúrcuma como tempero na alimentação continua sendo considerado seguro.

A agência explica que não existem evidências de risco relacionadas ao consumo da substância em sua forma culinária, como o pó utilizado no preparo de alimentos.

Diferença está na concentração dos produtos

De acordo com a Anvisa, a principal diferença está na concentração presente em medicamentos e suplementos alimentares.

Esses produtos costumam apresentar doses muito mais elevadas da substância e, em muitos casos, são formulados para aumentar a absorção pelo organismo, o que pode ampliar os efeitos no corpo.

Sintomas de alerta para possíveis problemas no fígado

A Anvisa orienta que consumidores fiquem atentos a possíveis sinais de alterações no fígado após o uso de suplementos com cúrcuma ou curcumina. Entre os sintomas citados estão:

• Pele ou olhos amarelados (icterícia);

• Urina muito escura;

• Cansaço excessivo e sem explicação;

• Náuseas e dores na região do abdômen.

Em caso de sintomas, a recomendação é procurar atendimento médico e informar o uso de suplementos ou medicamentos que contenham a substância.