O governo federal rejeitou, nesta quarta-feira (22), a ideia de alterar a validade dos alimentos como forma de diminuir seus custos. A afirmação foi feita pelo ministro-chefe da Casa Civil, Rui Costa, após intensos debates sobre alternativas para reduzir os preços dos alimentos, uma prioridade estabelecida pelo presidente Luiz Inácio Lula da Silva (PT) em reunião com seus ministros.

A polêmica surgiu com a sugestão de flexibilizar os prazos de validade dos produtos alimentícios, permitindo que itens como enlatados e biscoitos fossem vendidos após o vencimento, mas com valores reduzidos. Essa ideia foi inicialmente proposta pela Associação Brasileira de Supermercados (Abras) em reunião na terça-feira (21). Contudo, a prática gerou um intenso debate nas redes sociais e entre figuras políticas, que reagiram com críticas e ironias.

O deputado federal Nikolas Ferreira (PL-MG), conhecido por suas posturas críticas ao governo, comentou de forma sarcástica nas redes sociais que a picanha prometida por Lula durante a campanha eleitoral poderia ter qualidade questionável caso a proposta fosse levada adiante.

Governo reafirma prática cultural

Durante entrevista à CNN Brasil, Rui Costa enfatizou que a venda de alimentos após a data de validade não é uma prática comumente aceita no Brasil. “Essa ideia não corresponde à cultura brasileira e, portanto, não consideramos implementá-la”, afirmou.

O ministro destacou que as discussões com representantes do setor varejista incluíram diversas propostas para enfrentar a alta nos preços dos alimentos. No entanto, ele reforçou que flexibilizar os prazos de validade não será uma delas.

“O foco do governo é encontrar soluções que garantam preços mais acessíveis à população sem comprometer a segurança alimentar”, completou Costa.

Abras e a busca pela redução do desperdício

A sugestão da Abras incluía a flexibilização das regras de validade para evitar o desperdício de alimentos. Em 2021, a entidade já havia proposto substituir a expressão “válido até” por “melhor consumir até” nos rótulos de produtos alimentícios. A mudança buscava sensibilizar consumidores e reduzir perdas de alimentos ainda aptos para consumo.

A nova proposta, porém, gerou preocupação sobre como os consumidores entenderiam os rótulos e se isso poderia comprometer a confiança no setor alimentício. A ideia de vender alimentos após o vencimento também levantou dúvidas sobre os impactos na saúde dos consumidores.

Especialistas apontam que, embora produtos como biscoitos e enlatados possam manter suas propriedades após o vencimento, a prática precisa ser acompanhada por critérios claros e fiscalização rigorosa. Isso evitaria que alimentos inseguros fossem disponibilizados ao público.

Repercussão política e social

Nas redes sociais, a sugestão dividiu opiniões. Enquanto alguns defenderam a proposta como uma alternativa viável para enfrentar a crise econômica e reduzir o desperdício, outros expressaram preocupação com possíveis riscos à saúde.

Para os críticos, a medida poderia ser vista como um retrocesso, pois implicaria em oferecer à população de baixa renda alimentos de qualidade inferior. Por outro lado, apoiadores argumentaram que, com a devida regulamentação, a iniciativa poderia beneficiar consumidores e reduzir perdas no setor alimentício.