Notícias de Famosos –  A influenciadora Virgínia Fonseca movimentou as redes sociais na noite desta quinta-feira (13/11) ao compartilhar um vídeo em que aparece experimentando tacacá pela primeira vez. A cena, que parecia apenas mais um registro gastronômico, chamou atenção especialmente de internautas paraenses, que rapidamente notaram que a receita servida a ela era bem diferente do tacacá tradicional da Amazônia.

A gravação foi feita em São Paulo, no Terminal BTG Pactual, espaço VIP do Aeroporto de Guarulhos. No local, o cardápio é assinado pelo chef Ivan Ralston, conhecido por criar releituras contemporâneas de pratos brasileiros. No menu, o prato aparece na seção de sopas com a descrição: “camarões em tucupi e tapioca”.

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Nas imagens, o tacacá servido a Virgínia aparece gelado, com camarão rosa e tapioca em bolinhas, destoando da goma tradicionalmente usada na Amazônia. Animada, ela comenta que nunca havia provado a iguaria e decidiu pedir o prato após vê-lo no cardápio. “Primeira vez que irei experimentar tacacá! Olhei no cardápio e pensei: ‘hum, vou experimentar’”, afirmou.

Ao mexer o caldo, a influenciadora demonstra surpresa com a consistência e os ingredientes. Um amigo que a acompanhava também provou o prato e reagiu de forma curiosa: “Gente, o que é isso?”, questionou antes da colherada. Em seguida, completou: “Achei delícia, gente! Galera do Pará, vocês arrasaram”, apesar da expressão inicial de espanto.

O tacacá original é uma sopa quente e encorpada, servida em cuias, feita com tucupi, goma de tapioca, camarão seco e jambu, erva amazônica que causa leve formigamento na boca. A iguaria é consumida principalmente no fim da tarde e à noite, sendo um dos pratos mais tradicionais do Pará e de outras regiões da Amazônia.