Adeus, almoço e jantar? Tendência da “snackificação” ganha força entre jovens e pessoas com rotina agitada – Foto: freepik

Saúde – A tradição de tomar café da manhã, almoçar e jantar pode estar com os dias contados. Uma nova tendência alimentar, chamada de snackificação, vem conquistando adeptos em diversos países, inclusive no Brasil. A prática consiste em trocar as três grandes refeições por pequenos lanches distribuídos ao longo do dia.

Esse novo estilo de alimentação tem sido especialmente adotado por jovens e pessoas com rotinas aceleradas, que buscam praticidade e rapidez na hora de se alimentar. Mas será que essa mudança realmente é saudável?

O que é a snackificação

O termo vem do inglês snackification e se refere ao hábito de substituir refeições completas por lanches menores, como frutas, sanduíches leves, iogurtes, oleaginosas ou até opções industrializadas. A prática surgiu nos Estados Unidos e rapidamente se espalhou pelo mundo, acompanhando as mudanças no estilo de vida urbano.

Uma pesquisa realizada em 2024 pelo International Food Information Council mostrou que 56% das pessoas já trocam refeições principais por lanches e 73% afirmaram consumir ao menos um lanche por dia. Esses números refletem como o hábito tem se tornado cada vez mais comum em diferentes faixas etárias.

Praticidade é o principal atrativo

Entre os motivos apontados pelos adeptos, a praticidade lidera. Com agendas cheias, jornadas de trabalho intensas, estudos e deslocamentos, muitas pessoas acabam optando por lanches rápidos que podem ser consumidos no escritório, em casa ou até no trânsito.

A lógica é simples: em vez de parar três vezes ao dia para grandes refeições, os lanches permitem que a pessoa mantenha o corpo nutrido sem interromper o ritmo das atividades.

Os riscos para a saúde

Apesar de parecer vantajosa, a snackificação exige cuidados. Nutricionistas alertam que, se não houver planejamento, a prática pode comprometer a ingestão de nutrientes essenciais. Refeições completas são importantes fontes de fibras, proteínas e vegetais, que muitas vezes ficam de lado quando se opta apenas por snacks rápidos.

Outro ponto é que comer em intervalos muito curtos pode confundir os sinais de fome e saciedade do corpo. A longo prazo, isso pode afetar o metabolismo e até favorecer o ganho de peso.

Como adotar de forma saudável

Especialistas afirmam que a snackificação não precisa ser totalmente descartada. Quando feita com equilíbrio, pode até ajudar na ingestão de nutrientes ao longo do dia. Para isso, é essencial escolher opções saudáveis, como frutas, castanhas, iogurtes naturais e sanduíches integrais, além de manter acompanhamento nutricional.

De acordo com o Portal Gazeta de São Paulo, também é importante dar tempo para o corpo se adaptar e observar como ele reage ao novo padrão alimentar. Cada organismo tem necessidades próprias, e respeitá-las é fundamental para manter a saúde em dia.

Um hábito que veio para ficar?

Embora ainda desperte dúvidas, a snackificação parece seguir como tendência crescente, especialmente entre as novas gerações. A busca por praticidade e flexibilidade continua moldando o modo como as pessoas se relacionam com a comida, o que pode transformar de vez o conceito das tradicionais três refeições ao dia.

Veja também: Dan Buettner revela os seis alimentos que os mais longevos do mundo incluem no café da manhã

Por: Mayara Leite – Redatora Seo On