O Ministério da Agricultura da França anunciou nesta terça-feira (5) a decisão de elevar o nível de risco da gripe aviária de “moderado” para “alto”, em resposta à detecção de novos casos da doença no país. A medida, publicada no Diário Oficial, impõe restrições rigorosas nas granjas, com a obrigatoriedade de manter todas as aves em locais fechados.

A gripe aviária, causada por vírus altamente contagioso, tem preocupado autoridades e produtores em todo o mundo, resultando no abate de centenas de milhões de aves nos últimos anos. A temporada atual, que coincide com o outono e inverno, tem registrado aumento nos casos em vários países europeus, incluindo Alemanha, Holanda e Bélgica.

O primeiro surto da doença nesta temporada foi confirmado na semana passada em uma fazenda na região da Bretanha, no noroeste da França. O aumento do nível de risco para “alto” implica que todas as aves domésticas devem permanecer dentro das fazendas, sendo necessário implementar medidas adicionais de segurança para conter a disseminação do vírus.

Embora a gripe aviária não represente riscos na ingestão de alimentos, sua rápida propagação é motivo de preocupação devido aos danos significativos que pode causar nos rebanhos, possíveis restrições comerciais e a ameaça de transmissão para humanos.